Inmitten des Linzer Domviertels befindet sich die Naturbackstube Honeder Spittelwiese. Beim Betreten der Backstube fällt zunächst die Verkaufstheke ins Auge, welche schräg versetzt positioniert wurde und somit einen optimalen Blick auf die Produkte gewährleistet. Ausstellungsmöglichkeiten für die Ware bietet zudem eine großzügige Wand mit ausgeleuchteten Ablageflächen und frei positionierte Präsentationssteher. Der Blick auf die alte Holzdecke wurde frei gelegt und tritt in Kommunikation mit dunklen Fichtenholzwänden, sowie dem mineralbeschichtetem Boden. Einen ganz besonderer Blickfang stellen die mundgeblasenen Pendelleuchten der Glashütte Comploj dar. Vom Tageslicht erhellt und mit Blick auf das Treiben der Altstadt werden die Gäste zum Sitzen und Verweilen in den Fensternischen eingeladen.