Eine Sitzstufenlandschaft bietet den optimalen Ort, um bei einem Glas Wein den Weitblick in die Weinberge zu genießen. Dieses architektonische Element diente zudem als Inspiration für die Namensgebung. Die Stufenform führt die BesucherInnen auch im Inneren des Gebäudes und findet sich sowohl in der Treppe, als auch bei der Regalgestaltung, welche bis zum Kellergeschoss reicht, wieder. Unterirdisch eröffnet sich ein beleuchteter Präsentationssteg. Roh belassener Lößlehm prägt das Erscheinungsbild des Untergeschosses und erinnert gleichzeitig an die Verwurzelung der Weinreben im Erdreich.